Alap tudnivalók a vasról:
Ennek a vitaminnak a legfontosabb feladata a szén-dioxid és az oxigén szállítása. Ezt különféle kémiai reakciók által valósítja meg. Egy felnőtt ember szervezete átlagban 2,5-5 g vasat tartalmaz, melynek nagyobb részét a hemoglobinokhoz kötő oxigén szállító molekulák teszik ki. Másik részét pedig a szállítófehérjék alkotják.
Fontos szerepet játszik:
A vas szervezetünkben olyan alapvető funkciót tölt be, mint a
- Hemoglobin- és mioglobin szintézis
- Enzimek működése
- Széndioxid- és oxigén szállítás
- Szállító és tároló fehérjék képzése
- Elektrontovábbítás.
Mindezek miatt várandósság esetén a dupla adag vaspótlás szükséges.
Vashiány:
Vashiány esetén szervezetünkben a vér kevesebb oxigént képes szállítani, azaz csökken a hemoglobinok termelése. Tünetei:
- Fáradékonyság
- Gyakori szédülés
- Izomgyengeség
- Csökkent szellemi teljesítőképesség
- Töredezett, gyenge köröm és haj
Súlyos vashiány esetében meddőség is kialakulhat, valamint várandós nőknél a magzat fejlődési rendellenességeihez, illetve akár magzatelhaláshoz is vezethet.
Túladagolás? Lehetséges!
A túlzott vasbevitel hatására a cink és a réz hasznosulásának mértéke csökken szervezetünkben. Ezáltal ennek a két mikroelemnek a hiánya azt eredményezheti, hogy testünk kevésbé lesz ellenálló a fertőzésekkel szemben, valamint a baktériumok és kórokozók elszaporodása is nagyobb teret kap.
Mi az optimális szedési mennyiség?
Szervezetünkben a vas felszívódása számos tényezőtől függhet. Kortól, nemtől, napi terheléstől és életmódtól egyaránt.
Általános vas szükséglet:
- 0-6 hónapos korban: 6 mg
- 7-12 hónapos korban: 8 mg
- 1-3 éves korban: 8 mg
- 4-6 éves korban: 10 mg
- 11-14 éves korban lányoknak: 15 mg
- 11-14 éves korban fiúknak: 12 mg
- 15-18 éves korban lányoknak: 15 mg
- 15-18 éves korban fiúknál: 12 mg
- 19-30 éves korban nőknél: 15 mg
- 19-30 éves korban férfiaknál: 12 mg
- 31-60 éves korban nőknél: 15 mg
- 31-60 éves korban férfiaknál: 12 mg
- 60 éves kor felett egységesen: 12 mg
- Terhesség és szoptatás idején: 15 mg
- Nehéz fizikai munka végzése esetén: 15 mg
- Rendszeres stressz esetében: 15 mg
- Dohányzó nőknek: 20 mg
- Dohányzó férfiaknak: 18 mg
- Rendszeres alkoholfogyasztás esetén: 20 mg
- Változókorban: 12 mg
Fontos, hogy a pótolni kívánt vasmennyiség mellé mindenképpen fogyasszunk elegendő C-vitamint, hiszen ez elengedhetetlen ennek a fontos mikroelemnek a megfelelő mértékű felszívódásához.
Magas vastartalommal rendelkező ételek:
A bevitt vas felszívódása az állati eredetű élelmiszerek esetében sokkal jobb mint a növényi élelmiszerek tekintetében. Mindez azért lehetséges, mert a zöldségekben lévő vasvegyületek felszívódási aránya gyengébb.
Legmagasabb vastartalmú állati eredetű ételek:
- Máj
- Tojássárgája
- Vörös húsok
- Szardínia
- Pulykahús
- Kagyló
Legmagasabb vastartalmú növényi eredetű ételek:
- Búzakorpa
- Tökmag
- Szezámmag
- Hüvelyesek
- Lenmag
- Pisztácia
- Sóska
- Spenót
- Spárga
Termékpalettánkból ajánljuk:
- InnoPharm Vas + folsav + C-vitamin étrend-kiegészítő pezsgőtabletta
- Sanct Bernard Vas 20 mg 120 db kapszula
- Vashiány gyorsteszt
- InnoPharm Ferrotamin vas (III) komplex 60 db rágótabletta